“We willen geen kleffe cake hoor”. Een van de eerste dingen die mensen vaak tegen me zeggen.
En begrijpelijk, want weinig minder florissant dan een plakje bleke cake met een lauw bakje koffie dat al uren staat te pruttelen.

Gelukkig hoeft er geen kleffe cake aan te pas te komen bij een uitvaart als je dit niet wilt.
Maar wat dan wel? Hiervoor heb ik legio aan ideeën. Hieronder wat voorbeelden.

Samen gaan we op zoek naar wat passend is; wat is jullie comfort food, is er een bekend familierecept of een eettraditie,
wat was zijn of haar lievelingseten, de favoriete wijn? Graag ga ik met jullie op zoek binnen een groot netwerk
van cateraars, koks, bakkers en leveranciers om de mooiste producten van de beste kwaliteit te kiezen. En niks is onmogelijk!

En koffie met cake kan altijd, maar dat kan ook zo: